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        餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范用途
        
                  
         2019-12-30 18:01:47 admin 閱讀 3177 
        
                
        
                
        
                  
        
                    
            
              《規(guī)范》適用于餐飲服務(wù)提供者包括餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂等主體的餐飲服務(wù)經(jīng)營活動。《規(guī)范》鼓勵(lì)和支持餐飲服務(wù)提供者采用先進(jìn)的食品安全管理方法，建立餐飲服務(wù)食品安全管理體系，提高食品安全管理水平;鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的數(shù)量或重量，開展"減油、減鹽、減糖"行動，為消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的餐食;鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者降低一次性餐飲具的使用量;鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者提示消費(fèi)者開展光盤行動、減少浪費(fèi)。